KRADIARIO

PSICOLOGÍA

COLUMNA SEMANAL DE PSICOLOGÍA FAMILIAR

La obesidad. La epidemia del siglo XX

Por Jessika Krohne

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La época actual nos ha convertido en esclavos del reloj y al final del día faltan horas para practicar deportes, disfrutar al aire libre o convivir con nuestros seres queridos. La comida ha pasado desde disfrutar la buena mesa a almorzar en un lugar de comida rápida con un alto contenido de frituras. No tenemos tiempo y eso nos pasa la cuenta frente a la balanza en forma de incremento constante del peso.
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El pronóstico es malo, ya que comemos, pero esas calorías que consumimos no las gastamos, ya que no hacemos deporte. Vivimos en función del trabajo y nos trasladamos en auto a todos lados.
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El sobrepeso y el poco deporte nos hacen tener una pésima calidad de vida y tener importantes problemas de salud a futuro.
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La destacada doctora cubana Yaisy Picrin escribe en su libro "El método Picrin":  "la obesidad es la primera pandemia del siglo XXI, tiempo en que las ciudades modernas se configuraron y establecieron dentro de esa red mundial de influencias llamada globalización. Sin lugar a dudas existe una relación potente entre lo que comemos y donde vivimos. Las ciudades de hoy, ultrapobladas por personas e imágenes publicitarias que nos dicen que ponernos, qué tecnología usar y qué comer, han llevado a muchos a comportarse sin conocer las consecuencias. Me refiero a la comida chatarra, a la comida rápida, la alimentación falsa, la que tiene mayor presencia en muros, paraderos, internet, televisión y radios. Una suerte de vedette del mercado, siempre bajo las luces, mostrando lo mejor y ocultando lo peor".
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Esta especialista ha investigado mucho acerca de los hábitos alimenticios de los chilenos y dice que le llama profundamente la atención cómo los chilenos basan su vida en torno a la comida. En los festejos, como por ejemplo en las fiestas patrias una persona puede consumir fácilmente 4150 calorías, según un estudio del departamento de nutrición y salud pública de la universidad del Bío Bío. Algo muy superior a lo recomendado nutricionalmente a un adulto con actividad física moderada. Aquí estamos hablando de solo un día de festejos en las fiestas patrias, pensando que estamos aproximadamente 5 días celebrando. Una bomba tóxica para una persona. El alcohol también se consume excesivamente como dice esta cubana. El chileno no hace ejercicio y en las fiestas no se baila. Es por eso que ella ha elaborado un método de desintoxicación y modificación total de la dieta de una persona. Hay que cambiar los hábitos de vida. Esa es su teoría.
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Estoy de acuerdo. Pienso que en un mundo tan estresante, donde la depresión, los trastornos de ansiedad y el insomnio predominan en la población, hay que hacer algo urgente para frenar las cifras de obesidad que muchas veces se presentan de mayor forma en los trastornos antes mencionados o la misma obesidad puede provocar una depresión. Es un círculo vicioso donde los seres humanos somos los responsables de pararlo a tiempo, logrando un equilibrio en la alimentación.