ADVERTENCIA DE LA REINA LETIZIA-KRADIARIO
EL MUNDO "TIRA"
COMIDA DIARIAMENTE MIENTRAS 800 MILLONES PASAN HAMBRE
La reina recibió este viernes en la FAO, con sede en Roma,
este nombramiento y aseguró que su empeño será desde hoy mismo "servir a
los objetivos de esta agencia de Naciones Unidas del modo más eficaz
posible".
En su discurso, también consideró que se han hecho progresos
en la lucha para acabar con el hambre, pero exhortó a continuar, pues no se
trata sólo de "un problema de recursos, o de su distribución".
"A estas alturas del siglo tenemos la capacidad técnica
para producir alimentos saludables y suficientes para todos", agregó.
"Gracias, de corazón, por considerarme acreedora de
este honor (...). La nutrición, en realidad todo lo que implica, tiene un papel
muy destacado por cómo afecta a la salud y al bienestar de las personas",
afirmó.
Para la reina hay que "seguir avanzando en el desafío
que supone mejorar esa cifra aterradora de personas que padecen hambre".
"Donde debemos incidir es en movilizar voluntades"
y para ello "se requiere el concurso de todos", desde los
"gobiernos, pero también al sector privado, a la sociedad civil y, en
definitiva, a cada individuo".
Doña Letizia recordó su intervención el pasado noviembre
ante este mismo organismo cuando habló "de lo importante que es afrontar
el desafío de la malnutrición en todas sus formas como una inversión siempre
rentable, como la mejor forma de prevenir y de mejorar, por tanto, la vida de
las personas".
Abordó además "la paradoja contemporánea" de que "mientras
millones de personas no tienen que comer, más de mil millones comen mal y en
exceso, lo que significa que padecen sobrepeso y obesidad, enfermedades ambas
que a menudo son discapacitantes y están vinculadas a patologías
cardiovasculares y metabólicas".
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